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El teff es un grano pequeño sin gluten con una larga lista de beneficios para la salud; es una especie de lovegrass nativo de Etiopía, donde es un grano importante y se utiliza para preparar...

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Si eres un adicto a la fresa, entonces esta época del año debe hacerte muy feliz; en nuestro mundo moderno, estamos acostumbrados a que las fresas estén disponibles todo el año, pero nada se puede...

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La lima merece estar en el centro de atención; es una fruta que se originó en el sudeste de Asia, y sus usos potenciales van mucho más allá de tacos de pescado y guarniciones en...

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En la cocina tradicional europea, la semilla de alcaravea es una de las especias dominantes en varios platos sabrosos; altamente aromático, la alcaravea es miembro del grupo del perejil o familia de los Umbelliferae. Una...

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El zumbido dulce más reciente en el reino de los alimentos saludables es néctar de agave, también llamado jarabe de agave; un edulcorante natural similar a la miel y derivado de la planta que se...

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La AAKG, también conocida como Arginina AKG o arginina alfa cetoglutarato, contiene el aminoácido esencial, la L-arginina; la bioquímica humana depende de la arginina para realizar diversas funciones importantes, entre ellas ayuda con la eliminación...

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Las propiedades de los almidones son bien conocidas, sin embargo el conocimiento continúa progresando en la comprensión de las bases físico-químicas de su aplicación. Para enlazar, espesar, texturar o estabilizar, son algunas de las funciones...

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El trigo Bulgur, a veces también llamado trigo agrietado, es un tipo menos conocido de trigo integral de trigo duro; en comparación con los alimentos refinados de carbohidratos hechos con trigo enriquecido o refinado, el...

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El té verde, el té rojo, el té negro; todos ellos deben ser parte de la despensa de cualquier deportista, no solo por sus capacidades termogénicas o el refuerzo antioxidante, sino por sus grandes beneficios...

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A medida que los efectos nocivos del azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa se hacen cada vez más evidentes, la gente está recurriendo a alternativas naturales; un edulcorante que se ha vuelto...

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Los geles energéticos ofrecen una fuente concentrada de energía que facilita el reemplazo de las reservas de energía perdidas mientras se entrena y compite; la mayoría de los geles energéticos se basan en maltodextrina, que...

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La bromelina pertenece a un grupo de enzimas digestivas de proteínas obtenidas comercialmente a partir de la fruta o el tallo de la piña. La bromelina de la fruta y del vástago se preparan diferentemente...

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La algarroba es el fruto del algarrobo (Ceratonia siliqua); el fruto que parece una vaina de guisante marrón oscuro, lleva pulpa y semillas. La algarroba es un sustituto dulce y saludable para el chocolate y...

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Los nootrópicos no sólo son populares para la mejora cognitiva y la inteligencia, también son populares dentro del culturismo y el fitness, porque el deporte que amamos es altamente competitivo, así que los individuos necesitan...

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Para que el cerebro funcione eficazmente, es importante que se formen nuevas conexiones; si desea mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria, es mejor usar una la solución nootrópica perfecta en forma de suplemento, no...

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La pregnenolona es una hormona natural que no puede ser patentada; en la década de 1940, cuando los investigadores comenzaron a experimentar con ella, se dieron cuenta de que podría ser útil para las personas...

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El Alfa-GPC es un compuesto de colina natural que se encuentra dentro del cerebro; es un producto químico que se libera de la descomposición de un ácido graso que se encuentra en la soja, la...

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El extracto de Kava Kava ha sido utilizado por miles de años por los habitantes del Pacífico Sur sin efectos nocivos y se ha convertido en uno de los suplementos herbales más vendidos en todo...

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La Huperzina A es un suplemento dietético que se deriva del musgo conocido como Huperzia serrata; se ha ganado la atención debido a sus efectos en la memoria con respecto a los pacientes de Alzheimer,...

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Reconocida como una de las hierbas más importantes y poderosas en la farmacopea de la medicina china, Shou Wu ( Polygonum multiflorum), también conocida como Fo-Ti, tiene una historia rica y mística que ilustra exactamente...

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