Las bebidas estimulantes y el café

Publicado el 4 agosto, 2013 | Health

Una forma de experimentar algunas comparaciones en el post-entreno

Las empresas productoras de bebidas estimulantes con algunos compuestos y que contienen azúcar refinado utilizan varias estrategias de marketing para convencer al público de que proporcionan efectos bastante superiores a las simples bebidas de café, pero esto es un paradigma, sobre todo cuando vinculamos un estudio desde la mejor compañía de suplementación deportiva del continente europeo.

La investigación realizada recientemente comparó unas conocidas bebidas energéticas con una bebida compuesta por agua y cafeína, para verificar si realmente todos los otros componentes existentes en ese tipo de bebidas tienen alguna acción de relieve en el aceleramento de nuestro metabolismo o para proveer aquel pico extra de energía que pretendemos en ciertos momentos del día o para desarrollar un entreno muy intenso.

  • Durante las pruebas se reclutaron a 8 voluntarios que entrenaban de forma recreativa y regular.
  • Se haría una prueba en 2 ocasiones (una consumiendo una bebida energética normal y otra similar con el equivalente a cafeínas sin los otros compuestos), antes del entrenamiento propuesto.

Sin embargo, y al contrario de lo que mucha gente pueda pensar, lo que se verificó fue que tanto los valores de EPOC como los niveles de oxígeno gastados fueron semejantes para ambas bebidas y esto nos indica que los ingredientes secundarios presentes en las bebidas energéticas como la taurina o algunas vitaminas del complejo B pueden tener diversos efectos sobre el metabolismo aeróbico en el post-entreno, según la individualidad biológica.

A partir de estos resultados, podemos concluir que tal vez se pueda experimentar ingerir una taza de café grande con stevia como edulcorante natural (con suficientes antioxidantes naturales) en el pre-entreno, comparando los efectos con las bebidas comerciales; los resultados también pueden ser comparables, porque la gran cantidad de bebidas estimulantes como el red bull o de otras marcas, contienen dosis elevadas de azúcar refinado.

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