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El argumento antropológico sobre el consumo de carbohidratos

junio 18, 2018

Durante muchos miles de años, los humanos sobrevivieron como cazadores-recolectores; solo en los últimos cientos de años, en un parpadeo evolutivo del ojo, hemos cambiado a una dieta en la...

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Durante muchos miles de años, los humanos sobrevivieron como cazadores-recolectores; solo en los últimos cientos de años, en un parpadeo evolutivo del ojo, hemos cambiado a una dieta en la que los alimentos a base...

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En esta temporada de primavera, donde las temperaturas empiezan a elevarse y el cuerpo responde diferente al clima, necesitarías de algunas bombas de vitamina y no necesariamente hablamos de cápsulas o proteínas en polvo. Si...

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La carne, los huevos, el queso y los cereales tienen un PRAL alto, mientras las papas, los vegetales y las frutas tienen un PRAL bajo; una dieta alcalina contiene muchos alimentos con un PRAL bajo...

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Cambiar tu estilo de vida y tus hábitos alimenticios en general tendrá un mayor impacto a la larga sobre la supresión de los antojos de azúcar; en definitiva esto se inicia por el desayuno, continua...

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Si bien existen pautas de mejores prácticas para varios resultados deseados, existe un alto grado de individualidad entre las recetas; esta variabilidad está dictada por la individualidad bioquímica de la gente, la tipificación metabólica u...

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Los datos de los Centros de EE. UU. Para el Control y la Prevención de Enfermedades y el Centro Nacional de Estadísticas de Salud muestran que el dolor de rodilla representa el 19.5 por ciento...

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Investigadores de la Universidad McGill en Canadá desarrollaron un estudio con insectos que consumían una combinación de un ingrediente herbario probiótico y otro ayurvédico como la Triphala, demostrándose que vivieron 26 días más en contraste...

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¿Eres un snacker de cereales?…. un snacker serial. A pesar de todo, muchos de nosotros enfrentamos la dura realidad de que las cosas que comemos por conveniencia no siempre son las mejores opciones entre comidas....

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Un carbohidrato específico que se encuentra en las algas nori podría ayudar a impulsar cambios en nuestras bacterias intestinales al fomentar el crecimiento de ciertas cepas probióticas lo que podría impactar en el microbioma, según...

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La ciencia es clara; una dieta vegetariana es mejor para la salud del corazón, según un estudio, pero ¿eso incluye análogos de carne procesada?… si bien no son tan saludables como los vegetales enteros, son...

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