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Bizcocho de Skyr de frambuesas y frutos rojos.

Publicado el 25 agosto, 2017 | Health, Suplementos

Muy buenas chic@s fitness! Hoy os traigo un desayuno muy, pero que muy saludable!
Parece un cupcake verdad? Pero no lo es! Mi intención es que nuestro cerebro piense que vamos a comer un dulce, pero no lleva ni un grama de azúcar añadido ni grasas! Vamos a los ingredientes!

Ingredientes del bizcocho:

Preparación

  1. Con las claras montadas, añadir la harina tamizada, mezclar con cuidado y suavemente para que se integre bien toda la mezcla y se quede homogénea.
  2. Microondas 2:00. Depende de la potencia puede variar de 30» a 1′ más.
  3. Si es en horno con 10 minutos a 180 grados es suficiente. Calor arriba y abajo.

??Molde de silicona con 10 cm de diámetro.
?Utilizar el topping de vuestra preferencia.
?El mío lleva Skyr mezclado con Stevia, MC maní, y frutos rojos de topin.

Montaje

Podéis partir el bizcocho ya echo por la mitad y rellenarlo con los frutos rojos y un poco de Skyr.
El restante del Skyr esparcir por en bizcocho con una pala o cuchara y añadir el restante de los frutos rojos por encima.
Para los más golosos como yo, recomiendo también las salsas 0,0, de fresa chocolate o arándanos.

 

Un kiss y que tengáis un día genial?.

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