Disfrutando de Pinchos Anabólicos

Publicado el 18 agosto, 2014 | Health

Una deliciosa combinación de grasas saludables y proteínas magras

Una persona necesita cultivarse en materia gastronómica, tanto para cargar su organismo con nutrientes de calidad, o estimular el paladar y la mente con sabores únicos que pueden ser combinados en recetas, que no siempre son pensadas por los que siguen una dieta tradicional; el consumo de comidas hechas por ingredientes sanos no deben ser aburridas, y en muchos casos tampoco llevar mucho tiempo para cocinarlas, y más cuando se cuida el consumo de carbohidratos. En esta oportunidad los pinchos son una gran opción pues las grasas saludables del aguacate, y la proteína magra del pavo es una manera perfecta de satisfacer los objetivos nutricionales sin calorías adicionales.

Ingredientes

Esta receta hecha para 8 porciones, contiene 104 calorías, con 7 g de grasas, 4 g de carbohidratos y 6 g de proteínas por porción

  • 2 aguacates maduros
  • 1 pechuga de pavo asado en rodajas
  • 1 vinagreta de frambuesa
  • 8 pinchos

Preparación

  • Pelar los aguacates y cortarlos en gajos triangulares
  • Enrollar las rebanadas de pavo y cortarlas en mitades
  • Alternar las piezas de aguacates y el pavo en los pinchos
  • Rociar el plato con la vinagreta de frambuesa, o usar mostaza, mayonesa o salsas cero calorías


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