Gofres de BBQ con Boniato blanco y avena
				Publicado el 12 septiembre, 2017 | 	
					
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				Buenas!! Hoy os traigo unos gofres con sabor a barbacoa, con ingredientes frescos, saludables y muy fáciles de hacerse.
Perfecto para los que estáis en volumen, o si queréis hacer un Cheat Meal limpio, sin saltar tu dieta.
Vamos a los ingredientes y la forma de hacerlo!
Espero que os guste!
Ingredientes de los gofres
- 20 gramos de harina de avena de Max protein sabor Haney Bbq Ribs ????♥️.
 - 60 gramos de boniato ya cocido.
 - 1 huevo L.
 - Perejil y cilantro fresco picado bien finito.
 - 1 diente de ajo pequeño fresco.
 - Cebolleta cortada en juliana.
 - Lechuga Romana.
 - Pimienta negra.
 - 1 cucharadita de cúrcuma de café.
 - Hamburguesa de Meat Protein sabor Pavo ??♥️.
 - Tomate pera.
 - Aceite de coco
 
Elaboración
- Triturar en la licuadora: huevo, boniato, ajo, avena, pimienta negra, cúrcuma y añadir por último el perejil y el cilantro fresco y mezclar a mano para que se integre bien a la mezcla.
 - Pulverizar la gofrera con aceite de coco, añadir la mezcla y listo!
 - Salen exactamente 2 unidades y no se salen por los bordes, la medida exacta y perfecta.
 - Se queda con la textura del boniato cocido y si queréis darle un toque crujiente, llevar los gofres al horno a gratinar por 5 a 8 minutos por ambos lados.
 
??Adaptar los ingredientes a vuestros gustos, necesidades y dietas.
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