Como preparar Tortillas de Pollo
Una combinación proteica poderosa y esencial para obtener esos músculos que todo deportista desea adquirir y mantener
Las personas que realizan en forma permanente actividades físicas que van desde ejercicios para mantener una buena salud hasta un plan de entrenamiento visando un determinado objetivo deben poner en consideración la ingesta de pollo porque su carne proporciona los nutrientes que se requiere para no ser lento e improductivo, pero lo más importante es su aporte en proteínas que si faltare puede impedir que se genere los tejidos musculares.
Al combinarlo con otras fuentes proteicas como los huevos proporcionan esa protección al sistema inmunológico y otras vitaminas que ayudan al metabolismo energético por ello preparar una Tortilla de Pollo con Ovofull podría ser una solución para los atletas que requieren una gran cantidad de proteínas de altísimo valor biológico o simplemente para personas que busquen cuidar su línea ya que es baja en grasas (la que contiene el huevo entero) y pocos hidratos de carbono.
Pero lo que hace de esta delicia una poderosa arma anabólica es la Proteína 100% de Clara de Huevo Ovofull con su excelente perfil de aminoácidos es una de las más perfectas fuentes energéticas para construir músculos evitando el cansancio y potenciando la hipertrofia.
Ingredientes para preparar la Tortilla de Pollo con Ovofull
- 100 gr de filete de pollo. (Si se desea se puede añadir mas cantidad de pollo).
- 30 gr de Ovofull Basic (aprox. 3 cacitos). (Si se desea se puede añadir mas cacitos para aumentar la cantidad de proteínas).
- 300 ml de agua temperatura ambiente.
- 1 Huevo entero.
- Ajos.
- Perejil.
- Aceite de Oliva.
Preparación:
- Trocear varias cabezas de ajos y vertirlas a la sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Troceamos el filete de pollo en pequeños trozos, lo añadimos con los ajos y preparamos el sofrito hasta que ambos ingredientes estén dorados.
- Añadir el contenido en un mezclador con 300 ml de agua + 3 cacitos de Ovofull (aprox. 30gr) +1 huevo entero.
- Agitar fuertemente en el mezclador (se puede utilizar batidora eléctrica) y seguidamente vertirlo en la sartén, en la cual tenemos el pollo con los ajos listos (aplicar sal si se desea).
- Añadir perejil en polvo.
- Calentar a potencia media/alta durante 6 minutos una cara y dar la vuelta sin romper la tortilla siendo recomendable utilizar un plato del tamaño de la salten para dar la vuelta a la tortilla; es preciso cocer otros 6 minutos la otra cara.
- Ya tenemos la Tortilla de Pollo con Ovofull lista para comer.
