Vinagre de Sidra de Manzana

Publicado el 26 agosto, 2009 | Wiki

Las vitaminas y los minerales que contienen este vinagre pueden contribuir al rendimiento atlético y el crecimiento muscular.

El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado en los sistemas de medicina tradicional para una variedad de usos. Se crea cuando las manzanas son trituradas y se deja fermentar en barriles de madera. Este proceso de fermentación permite la formación de ácido acético, y este ácido es el responsable de que los vinagres de sidra de manzana tengan sabor amargo.

 

¿ Qué hacer y qué estudios científicos apoyan esto ?

El vinagre de sidra de manzana es una excelente fuente de vitaminas, minerales, aminoácidos y compuestos para mejorar de la salud. Es rica en fósforo, calcio, sodio, potasio, hierro, magnesio, cloro y vitaminas. El vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar también contiene pectina y ácido málico. Lo más importante, el vinagre de sidra de manzana contiene «mother» – el ingrediente activo más responsable de sus efectos en la salud.

Se lo ha encontrado recientemente nuevo uso como una pérdida de peso y un orientador para el peso, y se lo ha sido incluido a la lucha contra los suplementos nutricionales.

Si bien su eficacia como ayudante de la pérdida de peso es cuestionable, y aunque no existen estudios científicos que apoyan el uso de vinagre de manzana para el mantenimiento de peso o reducción de peso, muchos aún siguen creyendo que el vinagre de sidra de manzana previene el aumento de peso por ayudar a la digestión, exceso de velocidad del vaciamiento gástrico, y ayudar en la liberación de energía. Una vez más, no hay pruebas concluyentes que hayan surgido para apoyar la afirmación de que el vinagre de sidra de manzana es eficaz para controlar el peso. Su papel en el control de peso es desconocido.

Sin embargo, los efectos en el sistema inmunológico por parte del vinagre de sidra de manzana son profundas, y las vitaminas y los minerales que contienen pueden contribuir al rendimiento atlético y el crecimiento muscular.

¿ Quien lo necesita y cuáles son algunos de los síntomas de la deficiencia ?

Todo el mundo puede beneficiarse al tomar vinagre de sidra de manzana. El mismo no es un nutriente, no se denotan síntomas en el cuerpo en caso de tener deficiencia de esta sustancia en el cuerpo.

¿ Cuánto se debe tomar ? ¿ Existen efectos secundarios ?

Uno debe consumirlo estrictamente según las instrucciones del envase.

El vinagre de sidra de manzana no es tóxico y es seguro. No tiene efectos secundarios son conocidos.

 

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