Maltodextrina

Publicado el 6 septiembre, 2009 | Wiki

Retarda la fatiga porque proporciona liberación gradual de glucosa a la sangre estimulando la producción de insulina

Es un carbohidrato complejo de absorción gradual proveniente del almidón de maíz. La maltodextrina contiene polímeros de dextrosa/glucosa, compuestos de azúcar unidos que son más fáciles de sean asimilados y utilizados por el cuerpo. Estos polímeros son metabolizados de forma lenta y constante, lo que puede ayudar a sustentar los niveles de energía durante actividades que necesitan de resistencia. La maltodextrina es el carbohidrato de elección en los alimentos energéticos con bajo aporte de calorías, por su gran solubilidad y rápida absorción. La mayoria de productos de creatina contienen dextrosa o maltodextrina para estimular la producción de insulina, que es la responsable de llevar la creatina a los músculos.

Beneficios

  • Suministra energía durante la actividad física de larga duración y retarda la fatiga porque proporciona la liberación gradual de glucosa para la sangre
  • Los suplementos de maltodextrina son una fuente conveniente y económica de energía para personas activas. 
  • Juntamente con un suplemento proteico, como el Whey Protein, por ejemplo, ayudan en la absorción de las proteínas.

 

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